Peter Planieta – Energia ako výživa: Prečo neochorieme náhodou
Peter Planieta je výživový poradca, propagátor celostného prístupu k zdraviu a učiteľ inšpirovaný princípmi tradičnej čínskej medicíny. Vo svojej energickej prednáške vysvetľuje, že choroba nie je náhoda, ale výsledok životného štýlu, výživy a najmä úrovne našej energie.
Planieta hovorí jasne: ak chceš byť zdravý, musíš vedieť, odkiaľ berieš energiu a čo ti ju berie. A to nie je len o jedle – ide o vzduch, pohyb, emócie aj spôsob života.
Choroba = strata energie
Základom zdravia je podľa neho energia – keď jej má telo dostatok, všetko funguje: trávenie, psychika, imunita aj výkon.
Ale keď energia klesá, začínajú problémy. Slabosť, únava, depresia, poruchy spánku, a neskôr aj chronické ochorenia – všetko sú len prejavy toho, že bunka nemá čím fungovať.
Sedem zlodejov energie
Planieta upozorňuje na konkrétnych „zlodejov“ energie, ktorých máme denne na tanieri – niekedy doslova:
Cukor – okamžitý výkyv, potom kolaps
Mlieko – zahlieňuje a blokuje tok energie
Biele pečivo – prázdne kalórie bez života
Živočíšny tuk – ak je nekvalitný a prepečený
Chlieb – najčastejšia „závislosť“ v strave
Soľ – nadbytok oslabuje obličky
Stimulanty (káva, energetické nápoje) – falošná energia, ktorá vyčerpáva
Podľa neho sa človek mení na to, čo je. Nie len symbolicky – doslova. Telo je zložené z toho, čo do neho dávame.
A ak jeme mŕtve potraviny, strácame životnú silu.
Jedlo ako nástroj liečby
Zdravie sa podľa Planietu dá vrátiť späť cez jednoduché princípy:
Čistá voda, hlboký dych a prirodzený pohyb
Výživa postavená na kvalite, nie kvantite
Rovnováha medzi jínom a jangom v strave
Vnímanie tela ako systému, ktorý dáva signály
V prednáške zaznievajú konkrétne rady, jedálničky, typológia človeka podľa piatich elementov a množstvo príkladov z praxe.
Je to ako výživová mapa pre každého, kto sa chce cítiť lepšie, žiť plnšie a chorobám sa vyhnúť logicky, nie náhodou.
Záver: Energiu nejeme. Energiu žijeme.
Peter Planieta pripomína, že energia je výživa – a my sa môžeme rozhodnúť, či budeme energiu získavať alebo o ňu prichádzať.
Telo sa vždy snaží o rovnováhu – len mu v tom často bránime.