Peter Tóth – Pravda o cholesterole, tukoch a prečo sa nás snažia oklamať

Peter Tóth je známy popularizátor zdravého životného štýlu, výživy a psychosomatiky. Vo svojej prednáške sa púšťa do demytizácie cholesterolu, kritizuje konvenčný medicínsky prístup a ponúka iný – praktický a pochopiteľný pohľad na to, ako funguje naše telo.

Tóth tvrdí, že LDL cholesterol nie je nepriateľ, ale dôležitý transportný proteín, bez ktorého by nefungoval mozog, hormóny, ani bunkové steny. Jeho prednáška je postavená na skúsenostiach, vedeckých faktoch aj zdravom sedliackom rozume – a je poriadne výživná.

Mýty o cholesterole a pravda o LDL

LDL – takzvaný „zlý cholesterol“ – je podľa Tótha nespravodlivo démonizovaný. Bez neho by nebolo možné vytvárať testosterón, správne fungovať psychicky, ani mať pevnú a funkčnú bunkovú membránu. Nízky cholesterol = slabý mozog, oslabená imunita a hormonálne výkyvy.

Problém podľa neho nie je cholesterol samotný, ale jeho oxidácia, ktorá vzniká z konzumácie sacharidov, fajčenia či zápalových olejov.

Sacharidy a moderná „zdravá“ strava ako problém

Peter Tóth vysvetľuje, že hlavnou príčinou chronických zápalov nie sú tuky, ale cukry. Tie zvyšujú inzulín, spôsobujú oxidáciu LDL a následne vedú k problémom s cievami, mozgom aj srdcom.

Zabudnite na margaríny, rastlinné oleje a celozrnné výrobky – Tóth odporúča masť, loj, vajcia, surové mliečne produkty a kvalitné mäso. Nie zo supermarketu, ale od farmára, ktorý vie, čím svoje zvieratá kŕmi.

Strava, ktorá buduje zdravie a vitalitu

Tóth s humorom a nadhľadom hovorí o tom, ako sa cíti lepšie ako pred 10 rokmi – vďaka výžive postavenej na surovom mäse, vajciach, brinzi, vývare, kokosovom a živočíšnom tuku. Spája to s vlastnými skúsenosťami aj pozorovaniami okolia.

Odporúča minimalizovať spracované potraviny, zvýšiť príjem nasýtených tukov, probiotík a výživových doplnkov bez zbytočnej chémie.

Záver: Nezdraví sme nie preto, že jeme tuky, ale preto, že im neveríme

Tóth ponúka návrat k pôvodnej múdrosti tela – dôverovať prírode, kvalitným živočíšnym potravinám a zdravému rozumu. Jeho prednáška je plná výživových tipov, osobných príkladov a prebudenia z medicínskeho matrixu.